Как смешивать (купажировать) спирт, воду и концентраты:

1. Разбавьте полученный самогон (водку или спирт) до требуемой крепости (как правило, 40 гр. об.).

Важно: НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ КОНЦЕНТРАТЫ К КРЕПКОМУ СПИРТОВОМУ РАСТВОРУ, КРЕПОСТЬ СПИРТОВОЙ СМЕСИ НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 55-60 град. об. Не замеряйте спиртомером количество спирта в купаже, в который уже добавлен сахар (мед, глюкоза, фруктоза). Так как купаж из-за сахара уже очень плотный, спиртомер будет определять не количество спирта, а условную плотность купажа – помните об этом.

2. Добавьте вкусовой концентрат серии «на 10 литров» из расчета 0,8-1 мл на 1 литр спиртового раствора и Вы сразу же почувствуете изменения во вкусе, аромата, и, во многих случаях, увидите изменившийся цвет напитка.

3. Полученному новому напитку желательно дать настояться 3-7 дней для полного слияния молекул концентрата и спиртового раствора. Ускорить процесс «слияния» можно методом регулярного перемешивания полученного спиртового раствора и хранения в теплом месте.

Инструкция по приготовлению популярных алкогольных напитков серии:

«Коньяк» Содержимое флакона с надписью «Коньяк на 10 л» добавляется к 10 литрам спиртового раствора 40-45 град. об и тщательно перемешивается. После составления напитка коньяк должен выстояться хотя бы сутки – лучше дней десять.

«Амаретто» Содержимое флакона вкусо-ароматической добавки "Амаретто" добавляется к 10 литрам водно-сиропно-спиртовой смеси. 3000 мл пищевого спирта смешиваются с 300 мл воды, и с 2000 г глюкозы (фруктозы), затем общее количество смеси доводится добавлением воды до 10 литров. После тщательно перемешать и дать отстояться.

«Ром» К 10 литрам 45-ти градусного раствора спирта добавить содержимое флакона с надписью «Ром», перемешать, затем добавить 3-4 чайных ложки фруктозы или глюкозы (можно сахара), снова перемешать, дать отстояться.

Коньячная серия
Коньяк классический 10 мл на 10 литров­
Коньяк классический 10 мл на 10 литров­
100
руб.
Купить
Коньяк кофейный 10 мл на 10 литров­­
Коньяк кофейный 10 мл на 10 литров­­
100
руб.
Купить
Коньяк миндальный ­10 мл на 10 литров­
Коньяк миндальный ­10 мл на 10 литров­
100
руб.
Купить
Вишня на коньяке ­10 мл на 10 литров­­ ­
Вишня на коньяке ­10 мл на 10 литров­­ ­
100
руб.
Купить
 
Коньяк ореховый ­10 мл на 10 литров­
Коньяк ореховый ­10 мл на 10 литров­
100
руб.
Купить
Рябина на коньяке ­10 мл на 10 литров
Рябина на коньяке ­10 мл на 10 литров
100
руб.
Купить
Чернослив на коньяке ­10 мл на 10 литров
Чернослив на коньяке ­10 мл на 10 литров
100
руб.
Купить
Коньяк шоколадный ­10 мл на 10 литров­
Коньяк шоколадный ­10 мл на 10 литров­
100
руб.
Купить
Коньяк фисташковый­
Коньяк фисташковый­
100
руб.
Купить
Коньяк фисташковый­
Коньяк фисташковый­
100
руб.
Купить
 
Водочная серия
Чача виноградная водка­
Чача виноградная водка­
100
руб.
Купить
Ванильная водка­
Ванильная водка­
100
руб.
Купить
Старка
Старка
100
руб.
Купить
Полынная водка­
Полынная водка­
100
руб.
Купить
Анисовая водка­
Анисовая водка­
100
руб.
Купить
Хлебная водка­
Хлебная водка­
100
руб.
Купить
Клюквенная водка­
Клюквенная водка­
100
руб.
Купить
Медовая водка­
Медовая водка­
100
руб.
Купить
Черничная водка­
Черничная водка­
100
руб.
Купить
Черносмородиновая водка­
Черносмородиновая водка­
100
руб.
Купить
Серия "Напитки"
Бренди
Бренди
100
руб.
Купить
Абсент
Абсент
100
руб.
Купить
Виски
Виски
100
руб.
Купить
Текила
Текила
100
руб.
Купить
Граппа
Граппа
100
руб.
Купить
Греческая мастика­
Греческая мастика­
100
руб.
Купить
Джин
Джин
100
руб.
Купить
Егермейстер
Егермейстер
100
руб.
Купить
Портвейн
Портвейн
100
руб.
Купить
Ром
Ром
100
руб.
Купить
Бехеровка
Бехеровка
100
руб.
Купить
Кальвадос
Кальвадос
100
руб.
Купить
Серия "Ликеры"
Амаретто (Миндаль)­
Амаретто (Миндаль)­
100
руб.
Купить
Бейлис (Сливочный)­
Бейлис (Сливочный)­
100
руб.
Купить
Лимончелло (Лимонный)­
Лимончелло (Лимонный)­
100
руб.
Купить
Калуа (Кофейный)­
Калуа (Кофейный)­
100
руб.
Купить
Черри-Бренди (Вишневый)­
Черри-Бренди (Вишневый)­
100
руб.
Купить
Блю Кюрасау (Апельсиновый)­
Блю Кюрасау (Апельсиновый)­
100
руб.
Купить
Самбука (Анисовый)­
Самбука (Анисовый)­
100
руб.
Купить
Серия "Фруктовая"
Абрикос
Абрикос
100
руб.
Купить
Ананас ­
Ананас ­
100
руб.
Купить
Апельсин
Апельсин
100
руб.
Купить
Брусника
Брусника
100
руб.
Купить
Вишня
Вишня
100
руб.
Купить
Гранат
Гранат
100
руб.
Купить
Кизил
Кизил
100
руб.
Купить
Груша
Груша
100
руб.
Купить
Дыня
Дыня
100
руб.
Купить
Земляника
Земляника
100
руб.
Купить
Клубника
Клубника
100
руб.
Купить
Лайм
Лайм
100
руб.
Купить
Малина
Малина
100
руб.
Купить
Яблоко
Яблоко
100
руб.
Купить
Персик
Персик
100
руб.
Купить
Брусника
Брусника
100
руб.
Купить
Ежевика
Ежевика
100
руб.
Купить
Лесные ягоды­
Лесные ягоды­
100
руб.
Купить
Мята
Мята
100
руб.
Купить
Серия "Винная"
Вермут
Вермут
100
руб.
Купить
Изабелла
Изабелла
100
руб.
Купить
Каберне
Каберне
100
руб.
Купить
Кагор ­
Кагор ­
100
руб.
Купить
Мускат
Мускат
100
руб.
Купить
Шардоне
Шардоне
100
руб.
Купить
Вино белое­
Вино белое­
100
руб.
Купить
Серия "Окрасить,  Улучшить"
Кора дуба­
Кора дуба­
100
руб.
Купить
Красный краситель (Понсо)­
Красный краситель (Понсо)­
100
руб.
Купить
Заленый краситель (Зеленое яблоко) ­
Заленый краситель (Зеленое яблоко) ­
100
руб.
Купить
Желтый краситель (Тартазин)­
Желтый краситель (Тартазин)­
100
руб.
Купить
Синий краситель­
Синий краситель­
100
руб.
Купить
Карамельный колер ­
Карамельный колер ­
100
руб.
Купить
Бонификатор
Бонификатор
100
руб.
Купить

Как нас найти

  • г. Астрахань ул.Славянская д.26, торговый дом "Океан" 1 этаж, с 8-30 до 16-00 без выходных, 491399

Обратная связь